BREWING CONNECTIONS
コーヒーを通じて、人と人、自然と暮らしをつなぐ。
私たちの一杯が、日常に小さな豊かさを届け、鳥たちが集う森のように温かな時間を生み出すことを願っています。
お知らせ
『渡り鳥が冬を過ごす森のコーヒー』は
ご好評いただき、現在SoldOutとなっており10月17日(金)より再受付いたします。
しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
バードフレンドリー®コーヒーの日本で発売開始から今年で20年です。
ペルーお買い上げの方に20周年記念ステッカーをプレゼント!
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渡り鳥が冬を過ごす森のコーヒー(ドリップパック5個セット)
¥1,200
フィリピンのルソン島にあるコーディリエラ山岳地方のタジャンという地域からきたコーヒーです。ここに暮らす少数民族のカンカナイ族の人々は、地域の水源を守り、さらに様々な伝統行事と結びついている森を残すため、森の木を切らずに木の下に作物を植える農法『アグロフォレストリー』でコーヒーを栽培しています。 この農法のおかげで、タジャンのコーヒー農園では日本からの渡り鳥を含めて100種類以上の野鳥を観察することができます。 またこの地域には日本のNPO法人バードリサーチが野鳥調査を行う農園があり、このコーヒーの売り上げの一部はバードリサーチに寄付され、渡り鳥が冬を過ごす森を守るために使われます。 バードリサーチさんの詳しい活動内容サイトはこちらです。 https://coffee.bird-research.jp/ ■ 生産国:フィリピン ■ 生産地域:ルソン島 コーディリエラ地域 マウンテン州タジャン ■ 標高:約1,400m ■ 品種:ブルボン・カツーラ・カティモール ■ 精製:ウォッシュド ■ 焙煎度合:シティロースト ローストナッツの甘さとやさしい酸味のバランスがよく、毎日飲みたくなるコーヒーです。 カップにセットして、簡単にドリップでき、プレゼントにもお勧めです。 鳥たちを守る森で一息つけるようなやさしい味わいをお楽しみください。 ★ご注文順に発送いたします。1週間ほどお時間いただきます。 ★送料について 商品の送料は、ご注文の数量や配送方法により異なります。 全国一律200円(クリックポスト)で、1個口500gまで発送いたします。500gを超える場合は、複数口に分けて発送いたします。 ★ギフトラッピング対応可能です。ご希望の方は、注文時にラッピングオプションをお選びください。
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渡り鳥が冬を過ごす森のコーヒー (100g)
¥1,000
フィリピンのルソン島にあるコーディリエラ山岳地方のタジャンという地域からきたコーヒーです。ここに暮らす少数民族のカンカナイ族の人々は、地域の水源を守り、さらに様々な伝統行事と結びついている森を残すため、森の木を切らずに木の下に作物を植える農法『アグロフォレストリー』でコーヒーを栽培しています。 この農法のおかげで、タジャンのコーヒー農園では日本からの渡り鳥を含めて100種類以上の野鳥を観察することができます。 またこの地域には日本のNPO法人バードリサーチが野鳥調査を行う農園があり、このコーヒーの売り上げの一部はバードリサーチに寄付され、渡り鳥が冬を過ごす森を守るために使われます。 バードリサーチさんの詳しい活動内容サイトはこちらです。 https://coffee.bird-research.jp/ ■ 生産国:フィリピン ■ 生産地域:ルソン島 コーディリエラ地域 マウンテン州タジャン ■ 標高:約1,400m ■ 品種:ブルボン・カツーラ・カティモール ■ 精製:ウォッシュド ■ 焙煎度合:シティロースト ローストナッツの甘さとやさしい酸味のバランスがよく、毎日飲みたくなるコーヒーです。 鳥たちを守る森で一息つけるようなやさしい味わいをお楽しみください。 ★ご注文順に発送いたします。1週間ほどお時間いただきます。 ★パッケージは発送の都合上、写真とは違うものになる場合がございます。 ロゴシールは一緒です。 ★送料について 商品の送料は、ご注文の数量や配送方法により異なります。 全国一律200円(クリックポスト)で、1個口500gまで発送いたします。500gを超える場合は、複数口に分けて発送いたします。 ★ギフトラッピング対応可能です。 ご希望の方は、注文時にラッピングオプションをお選びください。
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バードフレンドリー®コーヒー ペルー G1 ラ・フロリダ農協 (100g)
¥750
お買い上げの方にバードフレンドリー®︎コーヒー日本発売20周年ステッカープレゼント! ■ 生産国:ペルー ■ 標高:約1,350-1,850m ■ 品種:ムンドノーボ、カティモール、イエローブルボン他 ■ 精製:ウォッシュド ■ 焙煎度合:シティロースト(中煎) 【フレーバーコメント】 オレンジのようなやさしい酸味と 後味にハーブのさわやかさを感じます。 甘みとのバランスもよく、マイルドなコーヒーです。 【バードフレンドリー®コーヒー】 コーヒー農園の多くは森を切り開いてコーヒーを栽培しています。 そしてそれらの森を休息地としていた鳥たちは次々を姿を 消していき1970年以降、北米だけでも約25億羽の渡り鳥が 減少しています。 「バードフレンドリー®コーヒー」は 渡り鳥の休息地となる森の木陰で自然に近い形で有機栽培された コーヒーです。売上の一部はスミソニアン渡り鳥センターを通じ、 渡り鳥調査や研究、環境保護に役立てられています。 一杯のコーヒーで鳥たちと地球の自然のために 私たちができることを。 今年はバードフレンドリー®コーヒーが 日本での発売開始から20年です!
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8BIRDSのいろいろドリップパックセット
¥1,200
いつでも手軽に美味しいコーヒーが楽しめるドリップバッグコーヒー そのときのお勧めの5種類銘柄をアソートセットにしてお届けします。 ★ご注文順に発送いたします。1週間ほどお時間いただきます。 ★パッケージデザインは変更になる場合があります。 ★送料について 商品の送料は、ご注文の数量や配送方法により異なります。 全国一律200円(クリックポスト)で、1個口500gまで発送いたします。500gを超える場合は、複数口に分けて発送いたします。 ★ギフトラッピング対応可能です。 ご希望の方は、注文時にラッピングオプションをお選びください。
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